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步骤如下:
【干煸豆角】的家常做法
1.食材准备:豆角一把,干辣椒适量,花椒粒适量,大蒜3瓣
2.豆角洗净切去头尾,再切成长段,装入盘中备用
干辣椒切段,大蒜切片备用
3.锅内油热倒入蒜片花椒粒干辣椒炒香
再倒入豆角翻炒片刻
煸干水份后调味:加入一勺盐,一勺白糖,半勺鸡精,一勺生抽,半勺蚝油搅拌均匀入味即可出锅装盘
撒入少许白芝麻即可