雪糕价格堪比切糕?别再买了,自己在家做,味道浓又香,成本还低
现在这雪糕是越来越贵了,尤其是那些网红雪糕动不动就要上百了,真的吃不起了,其实我们要是想吃雪糕完全可以在家自己制作,简单方便吃着还干净卫生没有添加剂。
雪糕别再买了,自己在家做,味道浓又香,成本还低,今天就给大家分享一个芥末雪糕的制作方法,芥末雪糕虽然听着奇葩,不过真的不难吃哦,芥末味很温和,有点像薄荷的味道,吃起起来特别的爽口,在配上华夫饼特别的好吃,现在就让我们来看看具体的制作过程吧。
准备一个容器往里放一管炼乳,再倒入适量的芥末,不要放太多,不然吃起来就太呛了,我这是一管炼乳配了10克左右的芥末。
碗中放入淡奶油,给它打发至黏稠,在将刚搅拌好的芥末炼乳放进去,还有适量的抹茶粉,给它搅拌均匀,在按照自己的喜好往里放入白糖,再次的搅拌均匀。
将弄好的奶糊倒入一个容器中,轻轻的磕动一下,放入冰箱冷藏4个小时以上就可以食用了。
家有华夫饼机的就自制一个华夫饼,要是没有就去超市买一个再加热一下,挖两勺芥末雪糕放到华夫饼上,在撒一些糖粉就可以吃了。
芥末雪糕吃起来特别的顺滑,没有冰碴儿,在配上奶香十足的华夫饼吃起来超赞,有喜欢的小伙伴就试试吧,夏季天热,自制芥末雪糕,做法简单,口感绵密,没有冰碴儿!