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安徽怀远县特色小吃,请告诉身边人

时间: 2024-12-17 11:04:44


金涂山烧全鸡

怀远烧全鸡是蚌埠名吃,民间传统美食,滋味独特,具有香、辣、鲜、嫩的特点。

金涂山烧全鸡

入口浓香、热烫、爽口鲜嫩。因其全身皆可入菜故而得名烤全鸡。

同时,因为添加多味中药,所以具有很高的营养价值。

泡条馓子

这道小吃和烧全鸡一样,都是蚌埠名小吃,历史相当久远。

龙亢泡条馓子

龙亢泡条馓子已有千年传承,在当地,一般和龙亢辣汤同食。如今更是传播到了北京。

泡条馓子口感酥脆咸香,越吃越有味道,是当地人从小吃到大的味道。

怀远石榴

吃完馓子,来点石榴补补水、润润喉。

怀远石榴与普通石榴不同,它皮薄、粒大、味甘甜、含糖量高。

怀远石榴

成熟后,果实大如碗,皮薄且透,石榴籽清透如水晶,肉肥汁多,甜而不腻。很是爽口!

玉兰酥

要说怀远石榴闻名遐迩,那玉兰酥就是名贯古今了。

寿县大救驾因为赵匡胤得名,玉兰酥则是以为朱元璋得名。

玉兰酥

它具有酥、脆、甜、香的特点,制作工序复杂,是当年的宫廷御用糕点,如今的家庭待客佳品。

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