糯米粉很容易存放，平时可以在家存些，等我们什么时候想吃了，就可以做些，因为做法非常简单，但是却特别好吃。
所以食材：糯米糕200克、白糖50克、红枣、核桃、牛奶。
碗中放入200克糯米粉和50克白糖，如果不喜欢吃太甜的，可以适当的减少白糖，反之也可以增加白糖。
提前把红枣清洗干净，用剪刀把枣肉剪碎，红枣的量自己可以看着放，不是特别多就可以了。再放些核桃碎，最好是熟的核桃碎，可以提前用烤箱烤一下，如果没有核桃，也可以放自己喜欢吃的任何干果。
加入适量的牛奶活成面团，倒牛奶的时候，不要一下全部都倒进去，最好一点一点的加，最后活成一个稍软的面团就可以了。
容器里面刷油，把面团放进去，借助锅铲压平，再盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。
放入蒸锅，水开中火蒸30分钟就可以了。把蒸熟的糯米糕揭掉保鲜膜，倒扣凉凉。
