是不是你们那边的天气也越来越冷了?冷的时候是不是就想窝在家里吃一次火锅?今天小厨就给大家分享一个部队火锅做法,简单需要的食材也不多,根据你喜欢吃的菜放进去就可以了,特别的好吃。
首先我们先将洋葱切成大圆片,莲藕,西葫芦切成片,娃娃菜洗干净,金针菇,白玉菇也都洗干净,最好再切上一个土豆片。都冲洗干净之后,放在一边备用。
砂锅里面刷上一层油,将圆葱片放在底下打底,然后再将娃娃菜这些食材都摆好了,家里要是有牛肥卷得也可以再放一些,火锅丸子等等再来上两片午餐肉,两勺辣白菜备用。
碗中放入三勺韩式辣酱,一勺蒜蓉辣酱,一勺白糖,一勺蚝油,两勺生抽,适量的食盐 ,加入雪碧,搅拌均匀,倒在砂锅里面,然后再加入适量的清水。那盖子煮煮开之后放入方便面,芝士继续煮,还可以打一个鸡蛋进去。都煮好了之后搅拌均匀就可以吃了。
是不是挺简单的?这样做出来的火锅真的特别的好吃,一个人在家里的时候真的超级适合你们,学会了吗?我是小厨,一个有个性的小厨娘。