今天学钓鱼网给大家准备的是鲫鱼的一些知识。
鲫鱼简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫,淡水鱼 。鲫鱼的体扁而且高。鲫鱼的头比较小,吻钝,没有鱼须。下咽齿侧扁,背鳍基础部分比较短。背鳍、臀鳍具有粗壮并且带有锯齿的硬刺。鲫鱼的图片如下:
鲫鱼为中小型的个体,常见为0.25千克左右。鲫鱼为分布较广,适应性比较强的鱼类。鲫鱼分布自亚寒带至亚热带,能够适应各种恶劣的环境。它主要也是杂食性鱼类,主要使用水中的浮游生物、水底栖息的动物以及水草等。鲫鱼的繁殖能力比较强,成熟比较早。3-7个月,在浅水湖叉或者河湾水草丛生地分批产卵,卵黏附于水草或者其他的物体之上。
鲫鱼的肉质细嫩、味道鲜美。鲫鱼的品种也有很多,金鲫鱼便是鲫鱼中的一个变种,经过长期的培育和选择,即成为名贵的观赏鱼——金鱼,现在已经在世界各地饲养。鲫鱼的做法也有很多:红烧鲫鱼,酱焖鲫鱼,清蒸鲫鱼等等。