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怎么做蛋挞用烤箱又好吃(一吃就上瘾的无敌简单的蛋挞)

时间: 2024-09-22 09:41:23

用料

  • 蛋挞皮 10个
  • 蛋黄 2个
  • 纯牛奶 90克
  • 炼乳 35克
  • 细砂糖 25克

做法步骤

1、准备好两个鸡蛋,一盒牛奶,还有蛋挞皮

2、牛奶中加白糖

3、我喜欢隔水融化白糖,这样甜度刚刚好

4、准备好蛋挞皮

5、打入鸡蛋

6、牛奶和鸡蛋的混合物过筛,多过几遍吧,这样才会细腻

7、牛奶和蛋液的混合物倒入蛋挞皮,每个八分满。宁可少一点千万别多。不然会溢出来很难看。

8、烤箱220°上下火预热十分钟,200°上下火烤20-30分钟。注意时间别烤糊了。

9、出锅


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